SELÇUKLUsaraylarında, sultan sofralarında tüketilen Konya'nın asırlık lezzeti saray tava, coğrafi işaret tescili almayı

HABERLER YAŞAM Lokanta usulü kavurma tarifi! Yumuşak kavurma nasıl yapılır? Altın kurallar... Kavurma, aile

Geleneksel tarifler ile otantik restoranların öne çıkarılması için içerik üreten Taste Atlas (Lezzet Atlası), kullanıcı

HABERLER YAŞAM Pamuk gibi yumuşacık kavurma tarifi! Ağızda dağılan leziz kavurma nasıl yapılır? Kavurma, ail

Kurban bayramında kesilen kurbandan ilk olarak kavurma yapılır. Kavurma eti ise uzun süre saklanarak tüketilebiliyor. Pe

Medical Park Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen Gözdenur Çavuş Uka, Kurban Bayramı’nda sağl

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Balikesir'deyiz. Balıkesir ili, çeşitli etnik grupları coğrafyasında barındırması nedeniy

Kurban Bayramı’nın paylaşma ve bereketi simgeleyen önemli dini bayramlardan biri olduğunu vurgulayan Diyetisyen Aslanta

Kurban Bayramı ile kırmızı etin sağlığa etkisi ve mutfaklardaki yeri yeniden gündemde... Ne sıklıkta kırmızı et yemeliy

Türkiye, yüzyıllardır koyun kokusunu bereketin kokusu bilmiş bir millettir. Bizim dağlarımıza kuzu sesi, yaylalarımıza ç

Ailelerin ve dost gruplarının vazgeçilmez etkinliklerinden biri olan mangal, sadece etin pişmesiyle değil, ateşin kalit

AKP yönetimindeki Konya Büyükşehir Belediyesi, 16 Nisan 2025 tarihinde belediyenin düzenleyeceği programlar ve taziyele

Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün hiçbirimizin kolay kolay hayır diyemeyeceği, yaz ayları yaklaşırken mana

Ramazan ayının son gününe özel ne yapacağını düşünenler için çorbasından tatlısına bir iftar menüsünü sizler için derle